ארוחת שפים על הכנרת
מערכת גלילון ב', 12/12/2011 - 9:21pm
כחלק מאירועי פסטיבל טעם כנרת, יארח שף גיא בן שמחון, במסעדת "מרינדו בנמל" את השף אסף גרניט ממסעדת "מחניודה" הירושלמית. יחדיו הם ייצרו על רקע הכנרת הנושקת למזח, ארוחת שפים בה יעבור מוטיב השוק, על רבדיו השונים, בכל טעם ובכל מנה.
הנמל הציורי והמסעדה הבשרית הכשרה, מזמינים לטעום את טעמי השוק הססגוניים והמקוריים והיצירה הקולינרית המשותפת, בחוויה שכולה הפתעה קולינרית בלתי נשכחת.
בין המנות שיוגשו בארוחה:
אספרסו מרק ירקות כתומים, ריזוטו עם ראגו של פטריות מטורפות וכמהין, בורקס פינוקים מלא דברים טובים, חמשוקה עם קבב מפורק ויאללה לנגב, שים לי בפיתה מנה יפה "שקדי עגל" עם חמוצים, תבשיל כתף טלה אין דברים כאלה עם מח עצם.
ולקינוח: הרעלת שוקולד- המון שוקולד במגוון מרקמים וטקסטורות
מסעדת "מרינדו בנמל" מסעדת בשרים כשרה הממוקמת על שפת הכנרת בנמל עין-גב.
עלות הארוחה לסועד: 189 ₪ כולל ארבעה סוגי יין, שילוו את הארוחה כולה.
מספר המקומות מוגבל. יש להזמין מקום מראש.
לפרטים נוספים: "מרינדו בנמל"- בקיבוץ עין גב - 04-6658037, www.marinado.co.il
























